पेय पदार्थ निर्माता कम CO2 उत्सर्जन के लिए तैयार

मिनरल वाटर बॉटलर्स, अल्कोहल ब्रूअरीज और अन्य पेय पदार्थ बनाने वाली कंपनियाँ CO2 की निरंतर आपूर्ति के बिना काम नहीं कर सकती हैं। नेस्ले के स्वामित्व वाली सैन पेलेग्रिनो स्पा ने इस गर्मी में पहले ही दो बार इटली में अपने बर्गामो प्लांट में उत्पादन रोक दिया है। एक अन्य इतालवी उत्पादक, एक्वा सैंट'अन्ना ने अगस्त की शुरुआत में सभी सॉफ्ट ड्रिंक उत्पादन लाइनों में कटौती की घोषणा की, लेकिन इस बात का कोई संकेत नहीं दिया कि कटौती कितनी लंबी या कितनी गंभीर हो सकती है।

इसी तरह, पोलैंड, यूनाइटेड किंगडम और जर्मनी में पानी के सप्लायर और शराब बनाने वाली कम्पनियाँ भी इसी तरह की कटौती का सामना कर रही हैं। कुछ अब उत्पादन को स्थिर रखने के लिए आयात पर निर्भर हैं, जबकि अन्य ने अन्य उत्पादन जारी रखने के लिए कम लाभदायक उत्पादों को प्राथमिकता से हटा दिया है।