การขาดแคลนอุปทาน CO2 ส่งผลกระทบต่อการผลิตเนื้อสัตว์ในภูมิภาค

CO2 ถูกใช้ในกระบวนการทำอาหารต่างๆ รวมถึงการขนส่งสินค้าแช่แข็ง การทำให้สัตว์สลบในโรงฆ่าสัตว์ และกระบวนการฆ่าเชื้อพื้นผิว สมาคมผู้แปรรูปเนื้อสัตว์แห่งบริเตนอ้างเมื่อกลางเดือนกันยายนว่าปัญหาด้านอุปทานจะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่ออุตสาหกรรมเป็นเวลาอย่างน้อย 4-6 สัปดาห์ข้างหน้า เนื่องจากการหยุดการผลิตหลายครั้ง

ท่ามกลางสถานการณ์อุปทานที่เสื่อมลง ผู้ผลิตอาหารสองรายที่ใหญ่ที่สุดของประเทศได้เรียกร้องให้รัฐบาลอังกฤษควบคุมราคาแก๊สเพื่อปกป้องผู้ผลิตจากผลกระทบที่เลวร้ายที่สุด

ต้นทุน CO2 เพิ่มสูงขึ้นในช่วงวิกฤตพลังงาน โดยมีรายงานว่าผู้แปรรูปเนื้อสัตว์หันมาใช้ไฟฟ้าแทน CO2 เพื่อทำให้สัตว์ตกใจเพื่อประหยัดต้นทุน ความกังวลดังกล่าวได้รับการสะท้อนไปทั่วยุโรป โดยมีการเรียกร้องให้รัฐบาลให้ความสำคัญกับการผลิตเนื้อสัตว์ในช่วงที่อุปทานก๊าซธรรมชาติในทวีปยังไม่แน่นอน แม้ว่ารัฐบาลบางแห่งดูเหมือนจะเต็มใจที่จะช่วยเหลือบริษัทที่กำลังประสบปัญหา แต่มาตรการเหล่านี้เป็นเพียงวิธีแก้ปัญหาชั่วคราวเท่านั้น ซึ่งไม่สามารถแก้ไขสาเหตุเบื้องหลังวิกฤตได้